Tema: Re: Kjør debatt-----
Fra:
Mads Olsen
E-Mail: mo@kreftreg.no
Dato: Klokken 18:53 den 12/4 1995
Jeg vil først få si at riktig - NORSK - uttale bør være påmmfri, med vekt
på "åmm". Dette fordi de fleste (i hvert fall de fleste jeg kjenner)
uttaler det slik. Hva den franske uttalen er, er vel temmelig uinteressant.
Når man er i utlandet (sydover) er det vanlig å få påmmfri til middag.
Ja, en del steder (som i Hellas og Spania) kan det virke som om de ikke
har oppdaget at det faktisk går an å koke potetene. Disse påmmfriene er
nesten uten unntak glatte - og temmelig dvaske. Det er da en virkelig
savner de gode norske, riflede gatekjøkken-påmmfriene - saftige, sprø og
fulle av smak. Macdonalds' er nok hakket bedre enn de ovennevnte utenlandske,
men taper for de norske pga mangel på identitet og at de er så puslete.
En må forsøke å være litt saklig her, as (merk at jeg staver det "as" og
ikke "esse". Hvem i all verden er det som noen gang har sagt "esse"?):
Å snakke om at riflete påmmfrier lettere samler bakterier og slikt..?
Det er vel smaken som er interessant? Hvem vet, kanskje det er nettopp
rause bakteriemengder og velbrukt frityrolje som sikrer de riflede
pommfrier den gode smaken.!?
Hilsen Mads på Majorstua f. 18.12.1969
Kjør debatt!